Est-il possible de faire le tour du monde tout en restant à Valencia ? Si on parle de gastronomie...alors oui ! La ville possède d'excellents restaurants de cuisine internationale et des chefs prestigieux. Si vous faites partie de ceux qui, en plus de connaître la cuisine traditionnelle ne peuvent pas se passer de saveurs exotiques pendant vos vacances, Valencia est votre ville !
Cuisine argentine, italienne, mexicaine, asiatique ... Il y en a pour tous les goûts. Prenez note et réservez avant de vous mettre l'eau à la bouche !
Baalbec
Le nouveau restaurant de Steve Anderson rend les Valenciens fous ! Les plats de Baalbec vous emmènent de l'autre côté de la Méditerranée. Dans le menu, vous trouverez des plats libanais, égyptiens, israéliens et turcs, avec les meilleurs produits de saison. Ce restaurant se caractérise par ses saveurs, ses épices et la force de ses plats. Alors, ça vous tente ?
Canalla Bistro par Ricard Camarena
Le restaurant le plus éclectique de Ricard Camarena se compare à un voyage gastronomique autour du monde. Ancrés dans le quartier valencien de Ruzafa, les plats du Canalla Bistro sont issus de différents endroits où le chef est tombé amoureux de la nourriture. Prêt à savourer vos plats et ses saveurs ?
Ma Khin Café
Dans le Marché de Colón, le café Ma Khin de Steve Anderson vous propose des produits locaux et des ingrédients asiatiques pour créer des plats savoureux et originaux, équilibrés et sains. L'environnement du restaurant est exceptionnel : spacieux, lumineux et élégant, dans l'un des lieux les plus prestigieux de la ville, le Marché de Colón.
Voltereta, Bienvenue à Bali
Valencia vous accueille à Bali avec le nouveau restaurant Voltereta. Un petit coin dans le centre de Valencia qui ne vous laissera pas indifférent. Non seulement les saveurs vous impressionneront, mais également les environs, car les restaurateurs ont vraiment réussi à créer un espace dans lequel vous vous sentirez comme à Bali.
Le menu propose des plats du monde entier : Mexique, Japon, Chine, Cuba ... Vous avez l’embarras du choix !
De plus, si vous dînez un jeudi, vendredi ou samedi, vous pourrez danser et prendre un verre jusqu'à trois heures du matin. Faites la fête à Bali !
Trois japonais essentiels
À Valencia, nous ne pouvons pas nous plaindre car nous avons certains des meilleurs restaurants japonais en Espagne et notre cher Nozomi en fait partie. De plus, il a été sélectionné parmi les 10 plus beaux restaurants du monde.
Si vous êtes amateur de gastronomie, votre rendez-vous avec Nozomi Sushi Bar est un must lors de vos vacances à Valencia. Le menu vous fera tomber amoureux : des entrées, des soupes, des salades, des tartes, des sashimis, des usuzukoris, des makis, des uramakis, des temakis et des desserts que vous n'avez jamais vus. Qu'attendez-vous pour réserver votre table ?
En 2012, Komori atterri dans la ville de Valencia avec l'étoile Michelin de Ricardo Sanz. Depuis lors, il n'a cessé de grandir et d'impressionner ses invités. Komori, l'un des meilleurs restaurants japonais de Valencia, est devenu un point de rencontre entre les cultures japonaise et méditerranéenne. Une fusion de techniques et de saveurs en fait un espace unique en ville.
L’équilibre parfait entre le Japon et l’Espagne vous attend à l’hôtel Westin Valencia.
Momiji est le restaurant japonais numéro 1 à Valencia. Nous avons la chance d’avoir à Valencia l’un des coins qui nous rapprochent de Nipón et de ses feuilles rouges. Momiji est un restaurant d'huîtres sophistiqué et un bar à sushis de saison dans un espace unique : le Marché de Colón. Profitez en !
San Tommaso
Voulez-vous profiter de la belle Italie à Valencia ? San Tommaso est le plus traditionnel coin d'Italie dans la ville. Leurs plats sont incroyables et l'endroit fait rêvé. Cuisine traditionnelle charismatique avec une variété de pizzas, des pâtes fraîches faites à la main et une excellente charcuterie italienne. Situé au coeur du centre historique. Parfait pour un rendez-vous en amoureux !
Doña Petrona
Voyagez en Argentine en visitant le restaurant Doña Petrona à Valencia. C'est l'endroit idéal à toute heure de la journée : petit-déjeuner, déjeuner, collation, repas, boissons ... C'est toujours un bon plan!
Derrière ce projet, deux argentins passionnés, Germán Carrizo et Carito Lourenço, créateurs du conseil gastronomique Tandem gastronomique, qui, avec Doña Petrona, ont voulu créer un lieu décontracté et informel au cœur de Rufaza. Un plan que vous ne pouvez pas refuser !
Hard Rock Café
Oh yeah! Si vous êtes passionné de cuisine américaine, le Hard Rock Café Valencia vous captivera. Ingrédients frais et propres recettes. A partir d'une grande variété d'entrées : nachos, ailes, etc. Des plats comme les hamburgers, les salades, les sandwichs, les viandes, le poisson et les pâtes. Allez vivre une authentique nuit américaine !
