Dieses alte Seemannsviertel hat sich zu einem der trendigsten Viertel Valencias entwickelt, und es ist kein Zufall, dass die britische Zeitung The Guardian es in ihr Ranking der 10 coolsten Viertel Europas aufgenommen hat. Denn El Cabanyal ist reine Kunst, egal wie man es betrachtet.
Von den typischen volkstümlichen Häusern im modernistischen Stil mit ihren farbenfrohen Fassaden bis hin zu den kleinen Geschäften und Tavernen, die den Charme des einstigen Fischerviertels bewahrt haben und noch immer dessen Wesen ausmachen.
Fischereipfade
In den Vierteln El Cabanyal und Canyamelar befindet sich das größte historische Fischereierbe der Stadt. Daher sollten Sie Ihren Besuch mit einem Rückblick auf die Traditionen und Gebräuche der Orte beginnen, an denen Boote, Ochsen, Netze und Fischereigeräte aufbewahrt wurden, wie die Bootsbauwerkstätten oder der alte Fischmarkt. Werfen Sie dazu einen Blick auf „Camins de la Pesca“ - eine Initiative, die Routen zur Erkundung der Geschichte, der Architektur, der Stadtplanung, der Politik, der Malerei, der Literatur, der Gastronomie, des Gedächtnisses und der Fischerei-Identität der maritimen Siedlungen von València vorschlägt. Sie bietet einen guten Führer durch dieses Viertel und gibt Aufschluss über die Geschichte vieler Gebäude sowie über drei weitere Fischerviertel: El Palmar, El Perellonet-Pinedo und Grao-Nazaret.
Zeit für das Mittagessen
Wenn der Besuch Ihren Appetit anregt, sollten Sie das Mittagessen nach valencianischer Art probieren. L´Esmorzaret ist zweifellos eine der am tiefsten verwurzelten und beliebtesten Traditionen der Valencianer und ein Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. In El Cabanyal finden Sie einige emblematische Tavernen, um diesen einzigartigen Moment zu genießen, wie La Aldeana, Casa Guillermo oder La Pascuala. Wenn Sie jedoch Tapas bevorzugen, sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen Casa Montaña, “zu besuchen, „das Haus des guten Weins und der guten Produkte“, wie es auf dem Schild heißt. Es wurde 1836 gegründet und verfügt über einen der besten Weinkeller der Stadt mit mehr als tausend Referenzen aus der ganzen Welt. Hohe Hocker und Fässer sind das unverwechselbare Markenzeichen dieses traditionellen Hauses. Besonders hervorzuheben sind die Clóchinas, die Michirones, der Pepito de Titaina oder die gebratenen Sardellen. Sie finden es in der Calle Benlliure, 69.
Essen mit Blick auf das Meer
Bei einem Spaziergang hinunter zum Yachthafen von Valencia haben Sie die Möglichkeit, in den Lokalen Veles e Vents, Hoja Malabar, La Marítima und La Sucursal. unschlagbare Aussichten zu genießen. Das Restaurant La Marítima ist von der traditionellen Landschaft des valencianischen Obstgartens inspiriert, und seine großen Fenster blicken auf die Anlegestelle, so dass man die Ankunft der Segelboote, Fischerboote und alle nautischen Aktivitäten beobachten kann. Im Penthouse befindet sich das La Sucursal, das über zwei Repsol-Sonnen, eine sehr erlesene Speisekarte und einen privilegierten Ausblick verfügt. Im Frühling und Sommer können Sie auf der Terrasse Live-Musik und verschiedene Shows genießen, während der Sonnenuntergang den Himmel rosa färbt.
Ein Nachmittag voller Pläne
In den letzten Jahren hat sich El Cabanyal zu einem Hotspot für alle Arten von Künstlern entwickelt, die sich vor allem auf zeitgenössische Kunst und Straßenkunst konzentrieren, was dem Viertel eine underground -Atmosphäre verleiht, die von jungen Leuten sehr geschätzt wird. Multidisziplinäre Räume wie die Fábrica de Hielo veranstalten Konzerte und kreative Veranstaltungen, die in perfekter Harmonie mit den Museen der Volkskultur koexistieren, wie das Museo de la Semana Santa Marinera (Museum der maritimen Osterwoche) (Calle del Rosari, 1), das Museo del Arroz (Reismuseum) (Calle del Rosari, 3), oder das Blasco Ibáñez-Museum (Calle Isabel de Villena, 159).
Mehr Geschmack des Meeres zum Abendessen
Der Name erinnert an die Vergangenheit, als dieses schicke Restaurant noch ein Stoffgeschäft im Herzen des Viertels El Cabanyal war. Nun hat sich die La Sastrería zu einem beliebten Ort für Liebhaber von gutem Essen, aber auch von Design entwickelt. Die Inneneinrichtung unterstreicht die Verbindung zwischen dem Restaurant und dem Meer, die in jedem der Zimmer zu finden ist. Es ist ein einzigartiger Raum, der auch mit einem außergewöhnlichen gastronomischen Angebot aufwarten kann, bei dem traditionelle Rezepte neu erfunden werden, und mit einer Cocktailkarte, die ihresgleichen sucht. Sardellen, Kabeljaukrapfen, russischer Salat mit Speck und Essiggurken, flüssige Garnelenkroketten, Steinbutt Pil Pil oder Tartar vom roten Thunfischbauch sind nur einige der köstlichen Gerichte in La Sastrería (Calle Josep Benlliure, 42), das bei jedem Gericht auch Design bietet.
El Cabanyal spiegelt den für die Stadt Valencia so charakteristischen Geist der Seefahrt und des Mittelmeers wider. Ein Viertel mit Blick auf das Meer, in dem sich ein einzigartiges kulturelles, künstlerisches und gastronomisches Angebot konzentriert. Kommen Sie und entdecken Sie all seine Geheimnisse.
