Hier herrscht Einigkeit: Der valencianische Cocktail schlechthin ist die Agua de València, eine perfekte Mischung aus süßem Orangensaft, Cava und weiteren Likören – ein wahres Geschmackserlebnis. Doch die Getränkekarte bietet viele weitere Optionen: serviert auf Terrassen mit beeindruckender Aussicht, in charmanten Bars in den Gassen der Altstadt, in Luxushotels oder an den unerwartetsten Orten. Begleite uns auf einer Route zu den Lokalen, in denen die besten Cocktails Valencias serviert werden. Cheers!
El Café de las Horas
Was entsteht, wenn man ein klassisches literarisches Kaffeehaus des frühen 20. Jahrhunderts, ein Pariser Café, einen englischen Teesalon und eine amerikanische Cocktailbar kombiniert? Genau: El Café de las Horas! Ein Lokal mit kosmopolitischem und neobarockem Ambiente, in dem man einzigartige Erlebnisse bei einem köstlichen Cocktail genießen kann.
Im Café de las Horas ist die Atmosphäre ebenso wichtig wie die Cocktailkarte. Hier ist alles übertrieben, kreativ, mutig, glamourös und leidenschaftlich. Die Geschichte des Ortes reicht bis zur Rückeroberung durch Jaume I zurück, und ein Teil einer Mauer aus jener Zeit ist im Inneren noch erhalten – viele Jahrhunderte Geschichte!
Neben der Agua de València kannst du hier auch den Ginger Passion Fruit Punch (mit gereiftem Rum, Passionsfruchtlikör, Chili und frischem Ingwer u. a.) oder den exotischen Green Dragon (mit chinesischem Likör, Melonenlikör, Ginger Ale und rauchiger Note) bestellen. Wer es klassisch mag, findet ebenfalls viele passende Alternativen.
Café Madrid
Dieser Ort gilt als Wiege der legendären Agua de València – des wohl valencianischsten Cocktails! Außerdem ist er seit 1940 ein Zentrum des bohemischen, künstlerischen und literarischen Lebens Valencias. Diese Kultur spiegelt sich auch in der Cocktailkarte wider.
Das Café Madrid bietet klassische Aromen mit einem modernen Twist. Die Agua de València muss man probiert haben! Dazu gibt es eine neue Auswahl von elf Signature-Cocktails – eine sensorische Reise, inspiriert von Landschaften wie Sümpfen, Riffen, Vulkanen oder Wüsten. Jeder Cocktail soll Emotionen wecken und Erinnerungen hervorrufen, mit Aromen, Texturen und Düften, die zum Fühlen einladen – nicht nur zum Trinken.
Bar-X
Mitten in der Markthalle Mercado de Colón definiert die Bar-X das Konzept des Aperitifs neu – mit kreativer und nachhaltiger Cocktailkunst. Schalen, Kräuter und Früchte werden hier zu geschmackvollen und bewussten Kompositionen verarbeitet. Die Karte lädt dazu ein, das Erlebnis in aller Ruhe auf der schönen Innenhofterrasse zu genießen.
Mach dich bereit für ein unvergessliches Erlebnis!
Maison Lupin
Maison Lupin ist eine der originellsten Rooftop-Bars Valencias. Hier überraschen kreative Cocktails mit ausgefallener Präsentation – viele werden in Büsten serviert, inspiriert vom Universum des Arsène Lupin. In diesem Sommer erwarten dich außerdem Gastauftritte renommierter Bartender mit exklusiven Cocktailkarten – jede Nacht ein neues Erlebnis.
Puerta del Mar
Nach seiner jüngsten Renovierung präsentiert Puerta del Mar eine neue Karte mit Signature-Cocktails, die der Essenz Valencias huldigen. Neuinterpretationen der Agua de València und Kreationen wie der Espresso Cremaet oder der Valencia Imperial vereinen Tradition und Kreativität. Eine Top-Adresse im Herzen der Stadt für alle, die Cocktails mit lokaler Identität lieben.
Borgia Winebar & Spirits
In der ikonischen Carrer dels Cavallers lädt die Borgia Wine Bar auf ihre Terrasse ein – und zu einer Cocktailkarte, die dem Renaissance-Hedonismus gewidmet ist. Kreationen wie der „Lucrecia“ mit Gin und Rosen-Sirup, der „Negroni Borgiano“ mit einem Hauch Amaretto oder das „Elixir de Valencia“ – eine eigene Version der Agua de València – verbinden Geschichte, Genuss und Stil.
Lladró Lounge Bar
Zum Abschluss unserer Empfehlungen stellen wir dir die Lladró Lounge Bar vor. Diese stilvolle Bar ist zugleich ein Designmuseum – im exklusiven Hotel Palacio Vallier direkt an der Plaza de la Virgen.
Hier genießt du eine große Auswahl an Cocktails, umgeben von einzigartigen Designstücken der renommierten Marke Lladró. Diese Kunstwerke vereinen Exklusivität und eine internationale Vision – ohne ihre valencianischen Wurzeln zu vergessen.
Ein Besuch in der Lladró Lounge Bar ist mehr als nur ein Cocktail – es ist ein Erlebnis! Die Bartender spielen mit allen fünf Sinnen und setzen auf saisonale, lokale Produkte. Deshalb variiert das Angebot je nach Jahreszeit. Ein absolutes Muss!
Und jetzt: Welche Cocktailbar wählst du, um zu feiern, dass du in València angekommen bist?
