paella

    Waar eet je de beste paella van València?

    12-2-20 14:59

    Hier onze aanraders voor de beste restaurants in València om dit heerlijke rijstgerecht te proeven!

    Paella tussen de rijstvelden in La Albufera

    Het natuurpark Albufera is de bakermat van de paella. In dit bijzondere natuurlandschap, waar de rijst wordt verbouwd, vind je de restaurants Restaurante Nou Racó, La Casa Quiquet of El Palmar en Restaurante Mateu, in El Palmar. Combineer dit met een boottocht door het natuurgebied, een blik op de traditionele barracas (huisjes) en zie live hoe de paella wordt klaargemaakt inclusief spectaculaire zonsondergang tussen de rijstvelden. 

    Paella op het strand in València

    Of wat te denken van de favoriet van velen: paella eten op het strand met je voeten in het zand? Zo is daar playa de la Malvarrosa waar je kiest uit tientallen restaurants zoals La Pepica, El Coso, Casa Carmela, Casa Isabel, Destino Puerto, Tridente of Vlue, Brassa de Mar, Marina Beach of Panorama bij de haven, la Marina de València. Bij het Pinedo-strand kies je voor La Ferrera en smullen van rijst met groenten en seafood omringd door duinen doe je op het strand van El Saler waar je Arrocería Duna vindt. Goed om te weten: La Alegría de la Huerta en Bergamonte, leveren veel van de ingrediënten voor dit typische Valenciaanse gerecht en bij deze restaurants proef je dus zeker het echte València. 

    Plattelands-paella of eten in hartje stad

    Een andere piekfijne optie is paella eten in een traditionele Valenciaanse masía, een soort finca. Barraca de Toni Montoliu valt in die categorie, je geniet er van een overheerlijke paella in plattelandssferen. 
    ‘Urban lovers’ zetten koers naar het hart van de stad en reserveren een tafeltje bij Borja Azcutia, Goya Gallery,  Palace Fesol,  Arrocería La Valenciana, Trencadish of La Cigrona. Stuk voor stuk behorend tot de bekendste paella-makers, om de kwaliteit en de vriendelijke service. 

    Een-tweetje: Paella Experience

    Omdat je ook af en toe toch ook je budget in de gaten moet houden, raden we tot slot de Paella Experience aan. Een idee van een aantal Valenciaanse restaurants waarbij je paella combineert met de leukste activiteiten. Wat te denken van een boottocht en paella eten in la Albufera, een paellaworkshop , een bustour door la Albufera inclusief paellamenu, fietsen en een proeverij bij de Valenciaanse stadsmoestuin la Huerta of een dagtrip naar de Huerta?

    Kies welke het beste bij jouw València-plannen past en kijk op Visit Valencia voor meer tips of reserveer direct. Geniet ervan of zoals ze in Spanje zeggen: Qué aproveche!

    Gastronomie

      ABONNEREN OP DE BLOG!

      Mis niet de beste plannen om te genieten in Valencia.

      Volg ons