Degusta i sapori di tutto il mondo nei ristoranti internazionali di Valencia

È possibile fare il giro del mondo restando a Valencia? Se parliamo di gastronomia... certamente sì!

La città offre una serie di ristoranti internazionali che ti porteranno da un continente all’altro senza lasciare le sue vie.

Perché, oltre a essere la culla della paella e della fideuà valenciana, Valencia è anche una destinazione culinaria cosmopolita, variegata ed eccitante.

Se anche tu, oltre a conoscere la gastronomia tradizionale, non riesci a fare a meno dei sapori esotici... dai un’occhiata a tutti i ristoranti internazionali di Valencia!

Cucina argentina, italiana, messicana, asiatica, greca... Ce n’è per tutti i gusti e per tutti i palati.

Prendi nota e prenota prima che ti venga l’acquolina in bocca!

Italiani e greci   

Se sei un appassionato della pasta al dente, della pizza con lievito madre o del souvlaki, nei ristoranti internazionali di Valencia troverai proposte che ti faranno chiudere gli occhi e sentirti sulle rive del Mediterraneo.

San Tommaso è uno di questi: pasta e pizza artigianali preparate con cura e con prodotti di qualità.

Una proposta più monella? Corri da Mamma Pazzo, dove troverai un menu che reinterpreta la tradizione italiana con un tocco moderno.

E ora è il momento di parlare di Kuzina, una proposta gastronomica greca fedele all’olio d’oliva, alle spezie dell’Egeo e alle sue ricette più storiche.

Cucina americana 

Se sei tra quelli che amano degustare un buon hamburger, del pollo fritto croccante e una birra fredda al punto giusto, Valencia ha molto da offrire anche in questo senso.

Le proposte di Hundred Burgers appaiono da tempo tra le migliori al mondo: prodotti premium, pane artigianale e combinazioni che vanno ben oltre il classico hamburger.

Grazie alle sue tre sedi in città, ovvero Cortes, Gran Vía e Blasco Ibáñez, Jenkin’s e si è guadagnato una meritata fama per le sue porzioni abbondanti; una popolarità che condivide con Fun-Tastik per le sue tapas presentate in modo originale su piatti di ceramica giganti.

Vuoi condividere? Cheeck’s è il posto giusto per portarsi alla bocca un pezzo di pollo croccante fuori, succoso dentro e accompagnato da una birra fresca.

E se cerchi un classico che da decenni rappresenta un punto di riferimento della cucina americana in tutto il mondo, la tappa obbligata è Hard Rock Café.

Carni alla griglia 

Per i carnivori, Valencia offre una selezione di bracerie (asadores) dove l’inconfondibile aroma della brace arriva al tavolo prima del menu.

El Porteño è un punto di riferimento indiscusso per gli amanti dei tagli di carne argentini, come l’entraña, il vacío o le costine, un’eccellenza che condivide con Cruz Pampa o Taller de Carnes, altri grandi templi della carne nazionale e importata, selezionata per offrire il gusto unico delle grigliate perfette.

Cucina asiatica e fusion 

Dall’alta cucina giapponese alla fusion più audace, da molto tempo i sapori d’Oriente si sono fatti la loro nicchia in città e continuano ad aumentare, aggiungendo sempre più nomi alla lista dei ristoranti internazionali di Valencia.

Momiji, presso il Mercato di Colón, propone piatti di alta cucina giapponese; Hotaru, dal canto suo, offre sushi e piatti che sembrano veri e propri esercizi di precisione e gusto, mentre Ma Khin propone un’affascinante fusione asiatica con prodotti locali, proprio della nostra terra!

Se ami la cucina nikkei, il Manāw ti farà venire l’acquolina in bocca grazie alla sua fusione peruviano-giapponese. Ceviche con sfumature orientali, tiraditos e molto altro.

E per concludere il nostro tour asiatico, ti presentiamo l’Indian Garden.

In questo ristorante internazionale di Valencia si possono gustare curry, tandoori e pani naan che delizieranno chi desidera sperimentare sapori intensi.

Enoteche e tapas 

Prenota un tavolo al Living Bakkali, un locale decorato con ispirazioni orientali in cui le tapas si adattano all’ambiente, o al La Diez, dove oltre a bastoncini di patate dolci e broccoli croccanti potrai gustare una cotoletta alla milanese fatta da artigiani.

Puoi anche gustare delle tapas in stile peruviano al Quina o abbinare i piatti a un buon vino al Borgia Winebar + Spirits.

Non ti muovere, che non è finita.

Meritano una menzione speciale Doña Petrona, dove si serve di tutto, colazioni, pranzi, aperitivi, cene e persino drink; ALEGAL e Pasqual + Sheila, due locali che rompono gli schemi della cucina tradizionale.

E in che modo!

Quale di questi ristoranti internazionali di Valencia sceglierai? 

Come puoi vedere, questa non è solo la città della paella valenciana, ma è una destinazione gastronomica di prim’ordine, nella quale convivono tanti stili, prodotti, la stragrande maggioranza dei quali proviene dalla nostra dispensa mediterranea, e una creatività senza limiti.

Ne è prova il Canalla Bistro, un ristorante del quale non ti abbiamo ancora parlato perché non riusciamo a classificarlo.

Va dall’Asia all’America e dall’America al Mediterraneo; il suo chef Ricard Camarena riunisce qui tutti i sapori del mondo che ama.

Se ti è presa la smania della cucina internazionale, lascia che queste proposte di Valencia arrivino fino a te.

Bon profit!