Pâques approche et vous avez peut-être plusieurs jours de congé dans votre agenda qui coïncident avec les jours fériés... une occasion en or de visiter Valencia !
Ici, vous allez découvrir des propositions artistiques intéressantes, une excellente gastronomie, une architecture surprenante et une infinité d’espaces verts à visiter, le tout accompagné d’un doux climat printanier.
Célébrer Pâques à Valencia est une bonne idée ; il suffit de jeter un coup d’œil aux propositions que nous vous dévoilons ici.
Si vous voulez comprendre ce qui rend la ville spéciale à cette période de l’année, visitez les Poblados Marítimos - El Cabanyal-Canyamelar et El Grao.
Ces quartiers fêtent la Semaine Sainte Maritime, déclarée Fête d’Intérêt Touristique National et Bien d’Intérêt Culturel.
C’est l’une des manifestations populaires les plus singulières de la Méditerranée, marquée par la relation intime entre la mer et l’identité de ses habitants.
Ses processions et ses événements constituent un spectacle visuel et culturel qui vaut la peine d’être vu, que l’on soit croyant ou non.
Et si la curiosité vous titille, la Cathédrale de Valencia abrite le Saint Graal.
Cette coupe, qui selon la tradition fut celle utilisée par Jésus lors de la dernière Cène, servira de prétexte pour emprunter la Route du Saint Calice : une promenade dans le centre historique - de l’Église de San Juan del Hospital à la Chapelle du Saint Calice- pour connaître sa légende et admirer quelques-uns des véritables joyaux architecturaux de la ville.
Ces dates sont également le moment idéal pour profiter de l’inépuisable offre culturelle.
Si vous appréciez les arts du spectacle, prenez vos tickets pour les principaux théâtres de la ville, où vous trouverez toutes sortes de propositions, des grandes productions aux pièces d’auteur qui se succèdent tout au long des festivités.
Culture oui, mais à plein volume ?
La capitale méditerranéenne ne manque pas de lieux où l’on peut écouter de la musique en direct.
Profitez du programme de concerts dans des salles emblématiques telles que la Sala Moon ou la Sala Jerusalem, ou visitez le nouveau colosse des grands concerts : le Roig Arena.
Pendant cette semaine, vous pourrez assister aux concerts d’artistes comme María Arnal et Laura Pausini, ou encore vous offrir un combo dîner + spectacle de flamenco pour profiter de cette double expérience.
Pâques et printemps sont presque synonymes ; avec l’arrivée des beaux jours, il est temps d’investir les espaces qui entourent la ville.
Visitez le Bioparc pour explorer des paradis comme la savane africaine, Madagascar ou les forêts d’Afrique équatoriale, ou laissez-vous séduire par les rizières, la biodiversité et les couchers de soleil du Parc Naturel de l’Albufera.
Si vous préférez rester près du centre, dirigez-vous vers le Jardin du Turia - l’ancien lit de la rivière - avec des kilomètres et des kilomètres d’espaces verts.
Et si la température - qui à Pâques à Valencia avoisine généralement les 18 ou 20°C - vous donne envie d’aller à la mer, vous pourrez visiter les plages Malvarrosa, Cabanyal ou Pinedo, où vous pourrez également pratiquer différentes activités nautiques telles que le paddle surf et le kayak.
Le moment phare de Pâques à Valencia ?
Voir voler un cachirulo (notre cerf-volant traditionnel) dans l’un de ses parcs, jardins ou sur l’une de ses plages.
Scrutez le ciel !
Autre excellente idée pour Pâques : parcourir les incontournables de Valencia confortablement assis.
Alliez confort et praticité ! Car sachez qu’en plus de profiter des vues, vous pourrez monter et descendre quand vous le souhaitez à 17 arrêts différents répartis dans toute la ville.
C’est le moyen idéal pour se repérer et découvrir les lieux incontournables avant de décider ce que vous souhaitez visiter en profondeur lors de votre escapade.
Valencia dispose d’un réseau de centres culturels qui sont de véritables références internationales.
L’IVAM, le Centre d’art Hortensia Herrero, la Fondation Bancaja, le CCCC et le Musée des beaux-arts de Valencia — la deuxième pinacothèque la plus importante d’Espagne — sont quelques-uns des lieux qui font partie de la liste des meilleurs musées de Valencia.
Profitez de votre visite cette Semaine Sainte dans la capitale de la Méditerranée pour découvrir 60 chefs-d’œuvre de Sorolla, le grand peintre valencien, ou pour pénétrer dans l’univers créatif du dessinateur et artiste des Fallas Paco Camallonga.
Et si vous préférez l’architecture, vous pourrez appréhender l’héritage de Francisco Mora, le créateur de grands monuments de la ville comme le Palais de l’Exposition.
Combien en visiterez-vous à Pâques ?
La gastronomie de Pâques à Valencia est extrêmement variée.
Que vous souhaitiez participer à la tradition de la veillée ou non, le Garde-manger de la Méditerranée propose des plats spectaculaires préparés avec des produits frais du potager et de la mer.
Les restaurants de la ville travaillent avec ces aliments pour vous proposer des recettes typiques de Pâques, mais aussi pour continuer à vous surprendre avec le meilleur de notre cuisine sans laisser de côté les plats de viande.
Envie d’un accord parfait ? Accompagnez ces recettes avec des vins D.O. Valencia et, bien sûr, offrez-vous le plaisir de goûter d’autres délices de notre terroir, comme l’Agua de València et l’horchata.
Venez au Gran Mercat et goûtez ses gildas, clóchinas et boquerones, ou rendez-vous à Casa Montaña, l’endroit idéal pour profiter d’une excellente cave à vin, ainsi que de ses célèbres tapas et conserves.
Envie de cuisine internationale ? Choisissez Alegal, un endroit qui vous surprendra avec des plats délicieux tels que les crevettes en tempura et sa vaste carte de cocktails.
Notez également que la Semaine sainte à Valencia est aussi l’occasion de découvrir le savoir-faire de nos chefs étoilés Michelin : Simposio, Fierro, Riff, Fraula, Arrels, Lienzo, Flores Raras ou La Salita.
Si vous préférez approfondir l’origine de nos saveurs, inscrivez-vous à un atelier de paella valencienne authentique ou faites une excursion dans la région d’Utiel-Requena pour une dégustation de vins et un accord mets-vins dans un domaine viticole.
Vous ne pouvez pas repartir sans trouver un moment pour déguster un panquemao ou une mona, une coca sucrée traditionnelle de la Communauté valencienne, un gâteau moelleux typique qui prend parfois la forme d’animaux et est accompagné d’un œuf dur et de la saucisse de Pâques.
Vous ne pouvez pas non plus partir sans avoir accompli le rituel sacré de la ville en milieu de matinée : l’esmorzar.
Arrêtez-vous au Bar Mistela et commandez son célèbre sandwich aux calamars à la mode andalouse ou le sandwich à la viande de cheval avec du fromage et de la sauce au sésame.
Autre bon plan : goûtez la tapa phare de Pâques au Pelayo Gastro Trinquet, sa version des célèbres mandonguilles d’abaetxo valenciennes, et profitez-en pour visiter le seul trinquet de pelote valencienne qui existe toujours dans la ville.
Envie de vacances de Pâques à Valencia ?