La texture rugueuse des oranges de cette terre, les lignes de couleur entrelacées d’un carreau peint à la main, les fils chatoyants qui scintillent dans un tissu espolin (tissu en soie) ou le pantone chaud d’un cremaet(café avec rhum ou brandy). Valencia est, presque sans le savoir, une ville de design, et de plus en plus de personnes recherchent cette singularité et mettent en valeur le travail de ses artisans et artistes. Ce n’est pas pour rien que la ville est capitale mondiale du design en 2022.
Nous vous proposons cet itinéraire pour passer une journée de design à Valencia, en visitant les quartiers de Ruzafa et Ensanche :
9:00h Il est essentiel de commencer la journée par un bon petit-déjeuner, c’est pourquoi nous ne pouvons que vous recommander de le prendre sur la terrasse du SH Hotel Inglés, un hôtel boutique situé à côté du majestueux Palacio del Marqués de Dos Aguas. L’hôtel dispose d’un restaurant, Les Marquis, cavec une charmante terrasse donnant sur la façade baroque du palais, qui abrite également le musée national de la céramique. Un excellent point de départ pour cet itinéraire.
Les Marquis - C/ Marqués de Dos Aguas, 6.
10:30h Avec l’estomac bien rempli, rien de mieux qu’une promenade dans l’une des zones les plus à la mode de la ville, le quartier de Ruzafa, où des restaurants uniques coexistent avec de petites galeries d’art, des boutiques de design et vintage.
Sur le chemin de ce que l’on appelle le « soho valencien », nous trouvons la vitrine de Lladró, une entreprise connue dans le monde entier pour ses figurines en porcelaine. Un artisanat made in Valencia qui décore les maisons depuis 1953 et qui est devenu aujourd’hui un emblème du design et du luxe. Une collection d’œuvres d’art authentiques, de pièces uniques allant des célèbres figurines aux bijoux, ainsi que des articles de décoration et des luminaires.
Lladró - C/Poeta Querol 9
11:30h Le quartier pittoresque de Ruzafa, avec ses façades colorées, son mélange culturel et ses restaurants et boutiques pleins de design et de fraîcheur, vaut bien quelques heures de flânerie. Une halte au marché de Ruzafa permettra aux visiteurs de s’imprégner de la vie du quartier, de découvrir les produits locaux et de prendre le pouls de la vie quotidienne de ce coin qui a déjà conquis le cœur des jeunes.
Les gourmands devraient s’arrêter à Utopick, la boutique qui vend des chocolats artisanaux made in València et déjà célèbres dans tout le pays. Une tablette personnalisée ou une boîte de leurs « bombetes » sera le cadeau le plus sucré que vous pourrez emporter avec vous de la ville.
Utopick - C/ Matías Perelló nº14
14:00h Situé dans un élégant bâtiment de deux étages datant du XVIIIe siècle, le restaurant La Salita, avec une étoile Michelin et deux soleils Repsol, offre une proposition gastronomique pour éveiller les cinq sens par Begoña Rodrigo, l’une des meilleures chefs de la ville. Une proposition surprenante qui met en valeur les meilleurs produits du jardin et de la mer, dans un espace au caractère méditerranéen marqué, entièrement décoré de pièces de marques valenciennes emblématiques.
La Salita - C/ Pedro III el Grande
16:00h 00h En traversant l’avenue Reino de València, nous passons de Ruzafa à l’Ensanche, l’une des zones les plus majestueuses de la ville, pleine de bâtiments modernistes et de boutiques renommées. La zone située entre Calle Colón et Gran Vía Marqués del Turia est également l’une des plus importantes zones commerciales de Valencia. L’un des meilleurs exemples de ce commerce de qualité est la galerie Sie7e Jewels Gallery, une entreprise familiale qui se consacre à la bijouterie fine avec des designs uniques qui conçoivent chaque pièce comme une véritable œuvre d’art. Un espace de style avant-gardiste qui reflète le caractère innovant et créatif de la famille.
Sie7e Jewels Gallery - C/ Hernán Cortés 28
18:30hLe Marché Colón règne majestueusement au centre du quartier de l’Ensanche. Cet ancien marché, qui a été rénové et transformé en gastromarket , est l’un des points de rencontre préférés des Valenciens pour prendre l’apéritif, tout en étant l’un des joyaux architecturaux de la ville.
À l’étage inférieur, vous trouverez des boutiques, des bars et des restaurants gérés par certains des meilleurs chefs de la ville. La cuisine coloniale, la fusion japonaise ou la cuisine méditerranéenne pure surprendront les palais les plus exigeants.
Un incontournable de l’immeuble est Habitual, un espace surprenant où le chef aux deux étoiles Michelin et à l’étoile verte, Ricard Camarena, offre sa vision de la Méditerranée, avec une proposition gastronomique moderne et vibrante basée sur la lumière, la couleur, les produits locaux et toutes les saveurs du territoire.
Mercado Colón - C/ Jorge Juan 19
Du nord au sud et d’est en ouest, Valencia respire le design sur ses quatre côtés. Une ville qui accueille les curieux et offre toujours de nouveaux endroits à découvrir.
