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title: Restaurants internationaux à Valencia
description: Explorez le côté plus cosmopolite de la ville et faites un voyage culinaire grâce à ce guide complet des restaurants internationaux de Valencia.
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# [Restaurants internationaux à Valencia](https://blog.visitvalencia.com/fr/restaurants-internationaux-à-valencia)

 Rédigé par [Visit València](https://blog.visitvalencia.com/fr/author/visit-valència) | 31/03/26 04:00

Est-il possible de faire le tour du monde en restant à Valencia ? Si l’on parle de gastronomie... bien sûr !

**La ville dispose d’un éventail de restaurants internationaux qui vous feront passer d’un continent à l’autre sans quitter ses rues.**

Car oui, en plus d’être le berceau de la paella et de la fideuà, Valencia est aussi une **destination culinaire cosmopolite, diversifiée et passionnante**.

Si vous êtes de ceux qui, en plus de la gastronomie traditionnelle, ne peuvent se passer de saveurs exotiques... **jetez un coup d’œil à tous les restaurants internationaux de Valencia !**

Cuisine argentine, italienne, mexicaine, asiatique, grecque... Il y en a pour tous les goûts et tous les palais.

Prenez-en note et réservez avant d’avoir l’eau à la bouche !

 

## Italiens et Grecs  

Si vous aimez les pâtes al dente, les pizzas au levain ou le souvlaki, vous trouverez dans les restaurants internationaux de Valencia des **spécialités culinaires qui vous feront fermer les yeux et vous donneront l’impression d’être au bord de la Méditerranée**.

[San Tommaso](https://www.gruposantommaso.es) est l’un d’entre eux : des pâtes et des pizzas artisanales préparées avec soin et des produits de qualité.

Envie d’une proposition plus audacieuse ? Rendez-vous vite chez [**Mamma Pazzo**](https://mammapazzo.es)**, où vous découvrirez une carte qui revisite la tradition italienne avec une touche de modernité.**

Et maintenant, il est temps de parler de [**Kuzina**](https://www.kuzinavlc.com)**, une proposition gastronomique grecque** fidèle à l’huile d’olive, aux épices de la mer Égée et à ses recettes les plus anciennes.

 

## Cuisine américaine 

Si vous faites partie de ceux qui apprécient **un bon hamburger, le poulet frit croustillant et une bière bien fraîche**, Valencia a aussi de quoi vous satisfaire.

Les propositions de [Hundred Burgers](https://hundredburgers.com) sont depuis longtemps parmi les meilleures au monde : produits de première qualité, pain artisanal et combinaisons qui vont bien au-delà du hamburger classique.

Avec trois établissements dans la ville —Cortes, Gran Vía et Blasco Ibáñez—, [**Jenkin’s**](https://eatjenkins.com) **s’est forgé une solide réputation grâce à ses portions généreuses** ; une popularité qu’il partage avec [Fun-Tastik](https://www.funtastik.es), notamment pour ses tapas présentées de manière originale dans des assiettes en céramique géantes.

Des plats à partager ? [Cheeck’s](https://cheecksnbeer.com) est l’endroit où aller si vous voulez un morceau de poulet croustillant à l’extérieur, juteux à l’intérieur et accompagné d’une bière fraîche.

**Et si vous recherchez un classique qui fait depuis des décennies référence en matière de cuisine américaine dans le monde entier, ne manquez pas** [**Hard Rock Café**](https://cafe.hardrock.com/valencia/es/)**.**

 

## Viandes grillées  

Pour les carnivores, Valencia propose une **sélection de rôtisseries** où l’arôme incomparable de la braise arrive sur la table avant le menu.

[**El Porteño**](https://elporteno.es) **est une référence incontournable pour les amateurs de morceaux de viande argentins** — tels que l’entraña, le vacío ou les côtes —, une excellence qu’il partage avec [**Cruz Pampa**](https://asadorargentinovalencia.es) **et** [**Taller de Carnes**](https://tallerdecarnesbyjenkins.com)**,** **autres grands temples de la viande nationale et importée**, sélectionnée pour s’illustrer sur le grill.

## Cuisine asiatique et fusion 

De la haute cuisine japonaise à la fusion la plus audacieuse, **les saveurs de l’Orient ont leur place dans la ville depuis longtemps** et continuent d’ajouter des noms à la liste des restaurants internationaux de Valencia.

[**Momiji**](https://momiji.es)**, situé au** [**Marché de Colón**](https://www.visitvalencia.com/que-hacer-valencia/cultura-valenciana/monumentos-en-valencia/mercado-colon)**, propose des plats de haute cuisine japonaise ; quant à** [**Hotaru**](https://www.hotaru-restaurante.com)**, il sert des sushis et des plats qui semblent être de véritables exercices de précision et de saveur, tandis que** [**Ma Khin**](https://makhin.es) **vous propose une fascinante fusion asiatique à base de produits locaux issus de notre terroir !**

Si vous aimez la cuisine *nikkei*, [Manāw](https://www.manaw.es) vous fera saliver avec sa fusion péruvienne et japonaise. Ceviches aux nuances orientales, tiraditos et bien plus encore.

Et pour terminer notre tour d’Asie, nous aimerions vous parler de [Indian Garden](https://restaurantehinduvalencia.es).

Dans ce restaurant international de Valencia, vous pourrez déguster des currys, des *tandooris* et des pains *naan* qui raviront ceux qui recherchent l’intensité.

 

## Bars à vins et tapas   

Demandez une table au [Living Bakkali](https://livingbakkali.com), un lieu décoré d’inspiration orientale où les tapas s’accordent avec le décor, ou au [La Diez](https://www.ladiezmilanesas.es), où, en plus des bâtonnets de patate douce et de brocoli croustillants, vous pourrez déguster une milanesa préparée par des artisans.

**Vous pouvez également déguster des tapas à la péruvienne chez** [**Quina**](https://www.quinarestaurante.es) **ou accompagner vos plats d’un bon vin au** [**Borgia Winebar + Spirits**](https://www.borgiawinebar.com)**.**

Mais ce n’est pas tout !

Mention spéciale à [Doña Petrona](https://www.doñapetrona.es), où l’on sert de tout — petits-déjeuners, déjeuners, apéritifs, repas et même des verres —, ainsi qu’à [**ALEGAL**](https://alegalstory.com) **et** [**Pasqual + Sheila**](https://pasqualandsheila.com)**, deux établissements qui sortent des sentiers battus de la cuisine traditionnelle**.

Et comment !

 

## Lequel de ces restaurants internationaux de Valencia choisirez-vous ? 

Comme vous pouvez le voir, Valencia est bien plus que la ville de la [paella valenciana](https://blog.visitvalencia.com/fr/paella-valenciana) ; c’est une **destination gastronomique de premier ordre où se côtoient de nombreux styles, des produits — issus pour la grande majorité de notre garde-manger méditerranéen — et une créativité sans limites.**

La preuve en est [Canalla Bistro](https://www.canallabistro.com), un restaurant dont nous ne vous avons pas encore parlé et difficile à décrire.

Il fait voyager de l’Asie à l’Amérique et de l’Amérique à la Méditerranée ; son chef Ricard Camarena y réunit toutes les saveurs qu’il aime venues du monde entier.

Si vous avez un goût prononcé pour la cuisine internationale, laissez ces propositions vous transporter à Valencia.

*Bon profit*!

 

 

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